Mixiton

ALS afeta todas as funções motoras do corpo, e paralisia gradualmente ganhando músculos da deglutição.

Os pacientes são então forçados a comer com texturas adaptadas. As habilidades sensoriais e estado psicológico são, então, afetado por este modo de energia.

Em 9 de 10 casos, o uso de gastrostomia (operação cirúrgica de uma abertura no estômago) é essencial para garantir um consumo mínimo de calorias e evitar a perda de peso significativa.

É tão comum que os pacientes experimentam mais divertido para comer, e desnutrição risco e isolamento.

Perante esta situação e pedir ajuda muitos cuidadores, o ARSLA deseja se envolver com os pacientes e seus cuidadores para que eles possam preservar o prazer da mesa e continuar a partilhar uma refeição com a família ou os amigos. Assim nasceu o projeto original de uma competição culinária dedicado a picada e rendimento misto: Mixiton, o prazer da mesa encontrados.