Mixiton

ALS mempengaruhi semua fungsi motorik tubuh, dan kelumpuhan secara bertahap mendapatkan otot-otot menelan.

Pasien kemudian dipaksa untuk makan dengan tekstur disesuaikan. The kemampuan sensorik dan keadaan psikologis kemudian dipengaruhi oleh mode daya ini.

Dalam 9 dari 10 kasus, penggunaan gastrostomi (operasi bedah dari sebuah lubang di perut) adalah penting untuk memastikan asupan kalori minimum dan menghindari penurunan berat badan yang signifikan.

Hal ini sangat umum bahwa pasien mengalami lebih menyenangkan untuk makan, dan kekurangan gizi risiko dan isolasi.

Mengingat situasi ini dan meminta bantuan banyak pengasuh, ARSLA keinginan untuk terlibat dengan pasien dan pengasuh mereka sehingga mereka dapat melestarikan kesenangan meja dan terus berbagi makanan dengan keluarga atau teman-teman. Maka lahirlah proyek asli dari kompetisi kuliner yang didedikasikan untuk cincang dan pendapatan campuran: Mixiton, kesenangan meja ditemukan.