YOU ONLY LIVE ONCE

YOLO est un nouveau format de restaurant. La combinaison du bar et du restaurant qui voit les meilleurs produits italiens au comptoir confectionnés par les plus grands pâtissiers du pays. Et au restaurant un menu à la carte, pour un déjeuner rapide ou un dîner savoureux, dont la cuisine de fruits de mer inspirée de la pêche du jour peut aussi être le protagoniste.
Chaque moment de la journée est satisfait: du petit-déjeuner sucré ou salé, aux déjeuners rapides ou brunchs relaxants, en passant par les apéritifs à déguster avec une carte de cocktails originale et bien finie, aux propositions fraîches au menu. La nourriture devient une expérience en mouvement constant.
L'emplacement est une terrasse avec vue sur la mer.
Avec un look moderne et un cadre évocateur, il peut accueillir 60 personnes. La préparation du groupe de travail, en cuisine comme en salle à manger, contribue à renforcer la sensation de plaisir offerte par le restaurant.
La cuisine de fruits de mer est élaborée dans le respect des périodes de reproduction du produit de la pêche et de l'offre de la pêche du jour.
La matière première est enrichie de passion, de créativité et de connaissances approfondies des techniques alimentaires et de transformation.
Le choix judicieux des ingrédients garantit la fraîcheur et toute la saveur que la mer a à offrir.
La sélection des meilleurs produits italiens
YOLO est le format de restaurant qui sélectionne les excellences gastronomiques du territoire national et les combine dans ses propositions de menu.