Champion Sous Vide

Avec la cuisinière Sous Vide Precision de Champion, vous pouvez préparer chez vous des mets dignes d'un restaurant - avec un résultat parfait à chaque fois! Le CHSV510 est équipé avec la fonction WiFi d'une puissance très élevée de 1200W. Sous Vide signifie "sous vide" et est utilisé depuis longtemps dans les restaurants du monde entier. En emballant d'abord sous vide la viande, le poisson, le poulet ou les aliments souhaités, puis en les réduisant dans une eau parfaitement tempérée, vous obtiendrez des résultats fantastiques. Vous réglez votre sous vide à la température souhaitée, placez-le sur le bord du récipient, démarrez le chronomètre et le reste se chargera de lui-même. Puisque la température est complètement stable, il n’ya aucun risque de cuire vos aliments tant qu’ils ne sont pas secs. La température reste dans une précision de +/- 0,1 ° C en raison de la circulation de l'eau. Après avoir cuit vos aliments Sous Vide, faites-les frire dans une poêle chaude si vous le souhaitez. Cela donnera par exemple. votre steak une surface parfaite.