Champion Sous Vide

Mit dem Champion´s Sous Vide Präzisionskocher können Sie zu Hause Speisen in Restaurantqualität zubereiten - mit immer einem perfekten Ergebnis! Der CHSV510 ist mit einer WiFi-Funktion ausgestattet, die eine extra hohe Leistung von 1200W bietet. Sous Vide bedeutet "unter Vakuum" und wird seit langem in Restaurants auf der ganzen Welt verwendet. Wenn Sie Fleisch, Fisch, Hühnchen oder die gewünschten Lebensmittel vakuumverpacken und anschließend in ein perfekt temperiertes Wasser tauchen, erzielen Sie fantastische Ergebnisse. Sie stellen Ihr Sous Vide auf die gewünschte Temperatur ein, stellen es auf den Behälterrand, starten den Timer und der Rest erledigt sich von selbst. Da die Temperatur absolut stabil ist, besteht keine Gefahr, dass Ihre Lebensmittel gar werden, bis sie trocken sind. Die Temperatur bleibt durch die Zirkulation des Wassers auf +/- 0,1 ° C genau. Nach dem Garen Ihres Essens Sous Vide, falls gewünscht, in einer heißen Pfanne braten. Dies wird z. Ihr Steak eine perfekte Oberfläche.