Tavuk Kümes EPEF Hesaplama

الأداء مهم جدا في تربية دجاج التسمين. يتم إجراء حسابات مختلفة لتحديد الأداء في جميع أنحاء العالم. معايير الأداء الأكثر استخدامًا في تربية دجاج التسمين هي القيم المسماة FCR و EPEF. يُحسب الأداء وفق هذه القيم ، وهو معيار مهم للعديد من الشركات في العالم ، ويتم تقييم الكفاءة.

تتم تربية الفروج في بلدنا في الغالب وفقًا لطريقة الإنتاج التي نسميها الإنتاج التعاقدي. تقدم الشركات الصيصان والأعلاف والخدمات الأخرى للمربين. في نهاية المدة ، يدفع للمزارع حسب الأداء. FCR و EFEF مهمان جدًا في تقييم هذا الأداء.
EPEF هو اختصار لعبارة عامل الإنتاجية الأوروبي.

تم تمريره إلى اللغة التركية كمؤشر الإنتاجية الأوروبية. مرة أخرى ، إنها قيمة مهمة في تربية الدجاج اللاحم. في الواقع ، إنه معيار ظهر مع الكشف عن عدم ملاءمة قيمة FCR في حساب الكفاءة.

أثناء حساب الإنتاجية من خلال النظر في FCR ، لم يتم أخذ معايير مثل متوسط ​​الوزن الحي ومتوسط ​​عمر الذبح ومعدل الوفيات في الاعتبار. نتيجة لذلك ، يبدو أن القطيع الذي يبلغ معدل تحويله الغذائي 1600 كجم ولكن متوسط ​​وزن الجسم يبلغ 1750 كجم أكثر كفاءة من القطيع الذي يبلغ متوسط ​​وزن جسمه 1700 كجم ولكن بمتوسط ​​وزن جسم يبلغ 2450 كجم. ومع ذلك ، كان الخيار الثاني للشركة أكثر ربحية من كون FCR أعلى. مرة أخرى ، كان معدل الوفيات ومتوسط ​​عمر الذبح مهمين أيضًا. مع أخذ هذه في الاعتبار ، ظهرت EPEF.