Re-Food

ما هو ReFood؟

ReFood هو تطبيق لإدارة المخزون يمكّن المنظمات غير الحكومية من الإشراف على متطلباتها الغذائية والتواصل مع شركات F&B المهتمة بالأداء الجيد. نحن نربط المنظمات غير الحكومية ومتطلباتها ، إلى المطاعم / المقاهي وفائضها.

هدفنا:

الهدف من ReFood هو ثلاثة أضعاف.

أولاً ، معالجة مسألة الأمن الغذائي الحضري في دلهي.
ثانياً ، تزويد شركات المأكولات والمشروبات بفرصة للتواصل والمشاركة دون أي تكلفة.
ثالثًا ، تمكين المنظمات الخيرية من تحمل احتياجاتها الغذائية.

عن المؤسس

اينش أوتامتشانداني:

إنيش طالب في الصف الحادي عشر في المدرسة البريطانية في نيودلهي. لقد بدأ مدونة Instagram تسمى "أكبر طعام" بتجاربه الشخصية في المطاعم المختلفة في جميع أنحاء العالم. وقد بدأ أيضًا مجموعة من الوصفات المغذية الخاصة بالمراهقين التي يجب متابعتها ، والتي تشمل الأطباق الصغيرة والأطباق الكبيرة والأطباق الخفيفة (مثل خلطات الدرب).

بيان المهمة والحاجة:

المواد الغذائية المتبقية هي شائعة جدا في صناعة المطاعم. غالباً ما تقوم المقاهي بإلقاء الأشياء القابلة للتلف بسبب قواعد النظافة الصارمة. حتى مع التبريد المناسب يتم إهمالهم حيث لا يُنظر إليهم على أنهم "طازجون". مع ReFood ، سنكون قادرين على تقليل هدر الغذاء في المناطق الحضرية من خلال إعادة تخصيص الطعام المعد للأشخاص الذين يحتاجون إلى الغذاء.