HyAPP 2

İzlenebilirlik, otomatik kontroller ve dijital HACCP.

Mutfaktaki izlenebilirliğinizi dijitalleştirin ve kaydileştirin:
1. Hammaddelerin teslim alınması: Tedarikçilerinizin teslim alınması ve takibinin kontrolü
2. Sıcaklık okumaları ve uyarılar: Depolamanızı, hızlı soğutmanızı, servis sıcaklıklarınızı kaydedin... ve bir anormallik durumunda uyarı alın
3. Üretiminizin izlenebilirliği: Sağlık etiketlerinizin fotoğrafını çekin
4. Kızartma yağları: Kızartma yağlarının kontrollerini ve değişimini takip edin
5. Temizlik: Hiçbir görevi unutmadan temizlik işlemlerinizi kaydedin
6. Anormallik yönetimi: Düzeltici eylemlerinizi kaydedin

Tüm verileriniz yüksek kullanılabilirlikle korunur ve yedeklenir.