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रसोई में अपनी ट्रैसेबिलिटी को डिजिटाइज़ और डीमटेरियलाइज़ करें:
1. कच्चे माल की प्राप्ति: अपने आपूर्तिकर्ताओं की प्राप्ति और निगरानी पर नियंत्रण
2. तापमान रीडिंग और अलर्ट: अपने भंडारण, तीव्र शीतलन, सेवा तापमान को रिकॉर्ड करें... और किसी विसंगति की स्थिति में सतर्क रहें
3. अपने उत्पादन का पता लगाने की क्षमता: अपने स्वास्थ्य लेबल का एक फोटो लें
4. तलने के तेल: तलने के तेल की जांच और बदलाव का पालन करें
5. सफाई: किसी भी कार्य को भूले बिना अपने सफाई कार्यों को रिकॉर्ड करें
6. विसंगति प्रबंधन: अपने सुधारात्मक कार्यों को रिकॉर्ड करें
आपका सारा डेटा उच्च उपलब्धता के साथ सुरक्षित और बैकअप किया जाता है।