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Trazabilidad, autocontroles y HACCP digital.
Digitaliza y desmaterializa tu trazabilidad en la cocina:
1. Recepción de materias primas: Control al recibo y seguimiento de sus proveedores
2. Lecturas y alertas de temperatura: Registra tus temperaturas de almacenamiento, enfriamiento rápido, servicio... y recibe alertas en caso de anomalía
3. Trazabilidad de tu producción: Haz una foto de tus etiquetas sanitarias
4. Aceites para freír: Sigue tus controles y cambio de aceites para freír
5. Limpieza: Registra tus operaciones de limpieza sin olvidar ninguna tarea
6. Gestión de anomalías: registre sus acciones correctivas
Todos sus datos están protegidos y respaldados con alta disponibilidad.
Más información
Digitaliza y desmaterializa tu trazabilidad en la cocina:
1. Recepción de materias primas: Control al recibo y seguimiento de sus proveedores
2. Lecturas y alertas de temperatura: Registra tus temperaturas de almacenamiento, enfriamiento rápido, servicio... y recibe alertas en caso de anomalía
3. Trazabilidad de tu producción: Haz una foto de tus etiquetas sanitarias
4. Aceites para freír: Sigue tus controles y cambio de aceites para freír
5. Limpieza: Registra tus operaciones de limpieza sin olvidar ninguna tarea
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Todos sus datos están protegidos y respaldados con alta disponibilidad.
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