Blue Lobster, balıkçıların aracıları kesip dijital bir pazar aracılığıyla restoranlara ve son tüketicilere doğrudan satış yapmasını sağlayarak balıkların satın alma ve satılma şeklini değiştiriyor.
Balıkçınızın kim olduğu, balığınızın denizin hangi kısmında yakalandığı, onu yakalamak için kullanılan balıkçılık ekipmanı, limanı ve karaya çıkma zamanı konusunda tam şeffaflık sunuyoruz.