Blue Lobster sta cambiando il modo in cui il pesce viene acquistato e venduto, consentendo ai pescatori di eliminare gli intermediari e di vendere direttamente a ristoranti e consumatori finali tramite un mercato digitale.
Offriamo una trasparenza completa su chi è il tuo pescatore, quale parte del mare è stato catturato il tuo pesce, l'attrezzatura da pesca utilizzata per catturarlo, il porto e l'ora in cui è stato sbarcato.