Blue Lobster zmienia sposób kupowania i sprzedaży ryb, umożliwiając rybakom wyeliminowanie pośredników i sprzedaż bezpośrednio restauracjom i konsumentom końcowym za pośrednictwem rynku cyfrowego.
Zapewniamy pełną przejrzystość tego, kim jest Twój rybak, w której części morza złowiono Twoją rybę, jaki sprzęt użyto do jej złowienia, port i czas wyładunku.