Ivan Il Re del Pane

Iwan Król Chleba Włoska Doskonałość. Piekarnia, fabryka ciastek, fabryka makaronów, cukiernia - wszystko w jednym. Czego chcieć więcej? Iwanowi, królowi chleba, udało się pójść dalej: w rzeczywistości robi wszystkie te pyszne produkty i tylko przy użyciu zbóż, które sam uprawia. Krótko mówiąc, pełna i ciągła produkcja, od ziemi bezpośrednio do pieca na drewno. Ogromna produkcja Iwana od chleba po pizze, słodkie i pikantne, od focacci po prostsze i bardziej szczegółowe herbatniki, ciasta i wyroby cukiernicze. Ivan jest bezpośrednim hodowcą zbóż wykorzystywanych w produktach piekarni, których uprawy rozciągają się na hektarach i hektarach ziemi podzielonej między Latinę, Valmontone i Pomezię. Są produkowane: pszenica, orkisz, żyto, jęczmień, evana i kukurydza. Ponieważ ważne jest, aby nadążać za czasami i oferować zestaw produktów, które obejmują produkty typowe i nowoczesne, nasz „Król chleba” planuje następne 2017 r. Samą konwersję kilku hektarów ziemi na rolnictwo ekologiczne: plus punkt za i tak już doskonałą produkcję Ivan, wszystkie naturalne i oryginalne. w rzeczywistości wszystkie ciasta są naturalnie zakwasione i są ściśle gotowane w drewnie. jeśli nazywa się to „Królem chleba”, istnieje powód: Iwan w rzeczywistości wkłada w swą twórczość miłość i pomysłowość, do tego stopnia, że ​​posunął się nawet do opracowania i opatentowania trzech rodzajów chleba. Chleb Mattonella o spłaszczonym i szerokim kształcie, charakteryzujący się naturalnym zaczynem trwającym 72 godziny; Chleb Mokaccino, z charakterystycznym kolorem, również z naturalnym zakwasem trwającym 72 godziny i wykonany z mąki razowej mielonej w kamieniu; Pane Brigante, chleb naturalnie zakwasiony mieszaną mąką zbożową. „Król chleba” ma coś dla każdego z ponad 30 rodzajami chleba. Nawet ciastka chcą ich; istnieje ponad 45 różnych, w tym klasyki i osobiście zaprojektowane przez Ivana. zapraszamy do spróbowania smacznego faraona, pełnoziarnistego herbatnika zrobionego z mąki orkiszowej: herbatnika cesarskiego, stworzonego ze zbóż i wina; oraz biszkopt Birrotto, zrobiony z mąki orkiszowej i piwa słodowego. Usługi gastronomiczne Ivana na przyjęcia i poczęstunek są bardzo popularne, a jego produkty są szybko szczotkowane przez gości. Jak już wspomniano, piekarnia nie ogranicza się do samej produkcji chleba: nawet cukiernia jest w domu, a ciasta specjalnie przygotowane na przyjęcia i uroczystości zawsze zadowolą klientów.