Fat Buddha

Jesteśmy trójką grubych ludzi zakochanych w kuchni i kulturze orientalnej, którzy wychowali się na Zachodzie. Absolwenci gastronomii na Uniwersytecie Anhembi Morumbi, chcemy rozwijać rynek gastronomiczny, koncentrując się na gorącej kuchni azjatyckiej, takiej jak „Fried Rice” i „Wok”, a także urozmaiconych przystawkach i klasycznych orientalnych kanapkach, nie tracąc zachodnich korzeni i klasyki techniki. Mamy duże doświadczenie w tej dziedzinie, pracując w kuchni renomowanych restauracji na scenie gastronomicznej São Paulo, takich jak D.O.M., Botanikafe, Tuju, a także pracując przy prywatnych imprezach, od kolacji po przyjęcia.