Brot & Sinne

Passez des précommandes, collectez des points bonus. Déposez votre pain préféré, découvrez tout sur les ingrédients et les valeurs nutritionnelles de nos pains, qui sont fabriqués sans l'utilisation d'agents de cuisson et de stabilisants. Nous obtenons une bonne digestibilité, des arômes distinctifs et naturellement une bonne fraîcheur grâce à un traitement long et frais de la pâte d'au moins 24 heures. Nous cultivons cinq levains naturels différents, du seigle au blé en passant par l'épeautre. En tant que membre du réseau Saarland Region of Delight, nous travaillons en étroite collaboration avec les producteurs régionaux. Nos fournisseurs incluent, par exemple, le moulin Schuwer à Ormesheim, le Bliesmühle, le Hartungshof, Birkenhof, la ferme avicole biologique Zenner, le boucher Petermann pour n'en nommer que quelques-uns.