Invercamey Dairy

Invercamey Dairy gehört seit 1963 zur Familie Fisher. Heute wird es von Alexander und Richard in der zweiten und dritten Generation bewirtschaftet, die von John Fisher übernommen wurden. Die Farm war eine Molkerei, als wir ankamen. Sie bestand aus Ayrshire-Kühen, die bis heute den Kern der Herde bilden.
2019 beschlossen wir, das Geschäft zu diversifizieren und die Milch selbst zu verarbeiten. Wir haben unsere Milch jetzt in Glasflaschen in ganz Aberdeen und Shire in Schottland sowie in einer Reihe von Lieferdiensten für Türstopper verteilt.