Explora

LÀ BẠN ĐÃ SẴN SÀNG CHO MỘT KINH NGHIỆM COOKING 4,0?
khả năng sử dụng cao và chức năng trực quan: bếp vượt quá SMART.

APP cho điều khiển từ xa:
• từ lò để lò
• từ máy tính bảng đến lò
• từ Smartphone để lò

điều khiển đa
Với một trạm kiểm soát duy nhất, bạn có thể kiểm soát và chương trình nhiều lò từ xa, và do đó, quản lý thậm chí bếp phức tạp nhất.

chức năng tạm dừng
Nhờ có chức năng tạm dừng, bạn có thể lập trình một kế hoạch làm việc trên một cơ sở hàng ngày.

Đặt trước hoặc giai đoạn tùy chỉnh
Explora đơn giản hoá lập trình nấu ăn: nhờ đặt trước giai đoạn, các nhà điều hành sẽ chỉ thiết lập các thông số tùy chỉnh. Explora sẽ suy nghĩ về mọi thứ khác.

Thời gian hoàn hảo
Một hệ thống báo động nhiều dễ dàng cho phép nấu nướng nhiều lớp, cho phép làm việc bếp linh hoạt.

công thức nấu ăn trực quan
Với Explora, công thức nấu ăn không chỉ danh sách các liều, thông tin và thủ tục. Khi bạn lưu công thức nấu ăn yêu thích của bạn, bạn có thể nhập một bức ảnh chụp với máy tính bảng của bạn luôn luôn có hỗ trợ thị giác cho bạn và bất cứ ai giúp với công việc nhà bếp.

Hệ thống giặt Explora
Nhờ rửa theo thời gian, bảo trì thiết bị thích hợp không còn gánh nặng của nhà điều hành.

chức năng HACCP
Tất cả dữ liệu HACCP sẽ liên tục được ghi lại trên lò Explora của bạn. Bạn có thể dễ dàng lưu chúng trên một ổ đĩa USB hoặc in chúng trực tiếp sang PDF, thậm chí từ xa.

kỷ lục hoạt động
Trực tiếp từ Explora, máy tính bảng hoặc điện thoại thông minh, bạn sẽ có quyền truy cập vào các bản ghi của tất cả các hoạt động xử lý bởi thiết bị của bạn bất cứ lúc nào.
Bạn sẽ có thể chọn khoảng thời gian bạn muốn, xem chi tiết của từng hoạt động, và khởi động lại khi bạn cài đặt nó.

Chẩn đoán và Dịch vụ
Với Explora, bạn sẽ theo dõi bất cứ lúc nào, thậm chí từ xa, tất cả các thành phần lò thông qua một hệ thống đơn giản và ngay lập tức.
Bạn có thể sắp xếp các hoạt động bảo dưỡng phòng ngừa và sẽ được thông báo ngay lập tức của bất kỳ trục trặc.