Explora

VOCÊ ESTÁ PRONTO PARA A experiência culinária 4.0?
Alta usabilidade e funcionalidade intuitiva: a cozinha excede SMART.

APP para controle remoto:
• do forno para o forno
• a partir tablet ao forno
• a partir Smartphone ao forno

controle multi
Com uma única estação de controle, você pode controlar e programar vários fornos remotamente, e, portanto, gerenciar até mesmo as cozinhas mais complexas.

função de pausa
Graças à função de pausa, você pode programar um plano de trabalho em uma base diária.

Pré-conjunto ou fases personalizadas
Explora simplifica a programação de cozimento: graças fases de pré-definidos, o operador só irá definir parâmetros personalizados. Explora vai pensar sobre tudo o resto.

No momento ideal
Um sistema de alarme múltiplos permite facilmente cozinhar multicamadas, permitindo que o trabalho da cozinha flexível.

receitas visuais
Com Explora, receitas não são apenas listas de doses, informações e procedimentos. Quando você salvar suas receitas favoritas, você pode inserir uma foto tirada com seu tablet sempre ter suporte visual para você e qualquer pessoa que ajuda com as tarefas de cozinha.

Sistema de lavagem Explora
Graças a lavagem cronometrado, manutenção aparelho adequado não é mais o fardo do operador.

função HACCP
Todos os dados HACCP será continuamente gravado em seu forno Explora. Você pode facilmente salvá-los em um drive USB ou imprimi-los diretamente para PDF, mesmo remotamente.

recorde operacional
Diretamente de seu Explora, tablet ou smartphone, você terá acesso ao registro de todas as operações processadas pelo seu aparelho a qualquer momento.
Você será capaz de selecionar o intervalo de tempo que você quer, ver os detalhes de cada atividade, e iniciá-lo novamente como você configurá-lo.

Diagnóstico e Serviço
Com Explora, você vai acompanhar em todos os momentos, mesmo que remotamente, todos os componentes do forno através de um sistema simples e imediata.
Você pode programar operações de manutenção preventiva e será imediatamente notificado de qualquer avaria.