Explora

JESTEŚ GOTOWY DO gotowanie DOŚWIADCZENIA 4.0?
Wysoka użyteczność i intuicyjna funkcjonalność: kuchnia przekracza SMART.

APP do zdalnej kontroli:
• od pieca do pieca
• od tabletki do pieca
• od Smartphone do pieca

sterowanie wieloma
Z jednej stacji sterowania można kontrolować i programować wiele pieców zdalnie, a zatem zarządzać nawet najbardziej skomplikowanych kuchnie.

funkcja pauzy
Dzięki funkcji pauzy, można zaprogramować plan pracy na co dzień.

Pre-set lub dostosowane fazy
Explora upraszcza programowanie gotowania: dzięki wstępnie określone etapy, operator będzie tylko ustawić niestandardowe parametry. Explora będą myśleć o wszystkim innym.

Perfekcyjne wyczucie czasu
Wielokrotny system alarmowy umożliwia łatwe gotowanie wielowarstwową, umożliwiając elastyczną pracę w kuchni.

recepty wizualne
Z Explora, recepty są nie tylko wykazy dawkach, informacji i procedur. Po zapisaniu swoje ulubione przepisy, można wprowadzić zdjęcie zrobione z tabletem, aby zawsze mieć wsparcie wizualne dla Ciebie i nikogo, kto pomaga w pracach kuchennych.

Explora Mycie system
Dzięki czasowym prania, właściwej konserwacji urządzenia nie jest już obciążenie operatora.

funkcja HACCP
Wszystkie dane HACCP będzie stale rejestrowane na kuchence Explora. można łatwo zapisać je na dysku USB lub drukować je bezpośrednio do formatu PDF, nawet zdalnie.

rekord operacyjny
Bezpośrednio z telefonu Explora, tabletu lub smartfona, będziesz mieć dostęp do dziennika wszystkich operacji obsługiwanych przez urządzenie w dowolnym momencie.
Będziesz mógł wybrać zakres czasowy, który ma wyświetlić szczegóły każdego rodzaju działalności, i uruchomić go ponownie, jak to zmienić.

Diagnostyka i usługi
Z Explora, można monitorować przez cały czas, nawet zdalnie, wszystkie elementy pieca za pomocą prostego i bezpośredniego systemu.
Można zaplanować zapobiegawcze prace konserwacyjne i natychmiast zostanie powiadomiony o każdej awarii.