Recetas de Comidas Peruanas APP
A culinária peruana é uma das mais ricas do mundo em quantidade de ingredientes e variedades de pratos preparados. As tradições ancestrais misturam-se hoje com técnicas inovadoras para nos oferecer uma gastronomia de primeira, sem dúvida uma das gastronomias mais influentes e importantes do mundo.
Geralmente são picantes e bem temperados, pois utilizam como ingredientes principais o alho, a pimenta amarela e ervas aromáticas como orégano e huacatay.
Os pratos principais são geralmente acompanhados de batatas e arroz.
Alguns dos pratos da gastronomia do Peru são o ceviche (peixe e marisco cru e marinado com molho de limão e pimenta, que é acompanhado de milho, batata doce e cebola) e arroz com marisco.
Em breve estaremos atualizando a quantidade e variedade de receitas peruanas para que você possa prepará-las e saborear a delícia das receitas peruanas.