Recetas de Comidas Peruanas APP
De Peruaanse keuken is een van de rijkste ter wereld wat betreft het aantal ingrediënten en de soorten bereide gerechten. Voorouderlijke tradities worden vandaag vermengd met innovatieve technieken om ons een eersteklas gastronomie te bieden, zonder twijfel een van de meest invloedrijke en belangrijke gastronomieën ter wereld.
Ze zijn meestal pittig en goed gekruid omdat ze knoflook, gele peper en aromatische kruiden zoals oregano en huacatay als hoofdingrediënten gebruiken.
De hoofdgerechten worden meestal vergezeld van aardappelen en rijst.
Enkele gerechten uit de gastronomie van Peru zijn ceviche (rauwe en gemarineerde vis en schaaldieren met citroen- en pepersaus, die vergezeld gaat van maïs, zoete aardappelen en uien) en rijst met schaaldieren.
Binnenkort zullen we de hoeveelheid en variëteit van Peruaanse recepten bijwerken, zodat u ze kunt bereiden en de verrukking van Peruaanse recepten kunt proeven.