Recetas de Comidas Peruanas APP
La cuisine péruvienne est l'une des plus riches au monde en termes de nombre d'ingrédients et de variétés de plats préparés. Des traditions ancestrales se mêlent aujourd'hui à des techniques innovantes pour nous offrir une gastronomie de premier ordre, sans aucun doute l'une des gastronomies les plus influentes et les plus importantes au monde.
Ils sont généralement épicés et bien assaisonnés car ils utilisent de l'ail, du poivron jaune et des herbes aromatiques telles que l'origan et le huacatay comme ingrédients principaux.
Les plats principaux sont généralement accompagnés de pommes de terre et de riz.
Certains des plats de la gastronomie péruvienne sont le ceviche (poisson et crustacés crus et marinés avec une sauce au citron et au poivre, qui est accompagné de maïs, de patates douces et d'oignons) et le riz aux crustacés.
Bientôt, nous mettrons à jour la quantité et la variété des recettes péruviennes afin que vous puissiez les préparer et goûter au délice des recettes péruviennes.