Копчёные кости

A ideia de abrir o Smoked Bones começou com o sonho de criar algo que morasse no coração das pessoas.


O primeiro food truck foi inaugurado em 2009 no estacionamento da loja METRO na Rodovia Pulkovskoye. Trouxemos os segredos do preparo de nossos pratos direto do Texas, onde estudamos cuidadosamente a tecnologia de defumação, descobrimos receitas e métodos de cozimento especiais que foram transmitidos nas famílias de geração em geração. Em nossos restaurantes, usamos apenas carnes “selecionadas” que são cozidas lentamente em lenha e carvão, assim como fazem no Texas desde o final do século XIX.

Agradecemos a paixão pelo churrasco dos nossos hóspedes que nos apoiam há muitos anos e estão empenhados em manter a mais alta qualidade dos nossos produtos e serviços só para você.

Observe que para experimentar todo o nosso menu você terá que ficar muito tempo conosco...