Копчёные кости

Pomysł na otwarcie Smoked Bones zrodził się z marzenia o stworzeniu czegoś, co zapadnie w serca ludzi.


Pierwszy food truck otwarto w 2009 roku na parkingu sklepu METRO przy Autostradzie Pułkowskiej. Tajniki przygotowywania naszych potraw przywieźliśmy prosto z Teksasu, gdzie dokładnie przestudiowaliśmy technologię wędzenia, poznaliśmy specjalne przepisy i metody gotowania przekazywane w rodzinach z pokolenia na pokolenie. W naszych restauracjach używamy wyłącznie „wybranych” mięs, wolno gotowanych na drewnie i węglu drzewnym, tak jak to robiono w Teksasie od końca XIX wieku.

Doceniamy pasję do grillowania naszych Gości, którzy wspierają nas od wielu lat i dbają o utrzymanie najwyższej jakości naszych produktów i usług właśnie dla Was.

Pamiętaj, że aby spróbować całego naszego menu, będziesz musiał zostać z nami na dłużej...