Snowl Cafe APP
Taiyaki (鯛 焼 き, dosłownie „pieczona dorada”) to japońskie ciasto w kształcie ryby. Naśladuje kształt tai (morlesza japońskiego). Stąd też pochodzi nazwa. Najpopularniejszym nadzieniem jest pasta z czerwonej fasoli, która jest wytwarzana ze słodzonych ziaren azuki. Inne popularne nadzienia to budyń, czekolada, ser lub słodki ziemniak. Niektóre sklepy sprzedają nawet taiyaki z okonomiyaki, nadzieniem gyoza lub kiełbasą w środku.