Snowl Cafe APP
Taiyaki (鯛 焼 き, wörtlich "gebackene Seebrasse") ist ein japanischer Fischkuchen. Es ahmt die Form von Tai (japanische rote Seebrasse) nach. Es ist auch der Ursprung des Namens. Die häufigste Füllung ist rote Bohnenpaste, die aus gesüßten Azuki-Bohnen hergestellt wird. Andere übliche Füllungen können Pudding, Schokolade, Käse oder Süßkartoffel sein. Einige Geschäfte verkaufen sogar Taiyaki mit Okonomiyaki, Gyoza-Füllung oder einer Wurst im Inneren.