피자를 맛볼 수있는 제품의 품질과 신선도를 최대한주의를 기울여 확인하고 시장에서 제공 할 수있는 최고를 항상 제공함으로써 신뢰에 보답합니다.
한 세대의 피자 메이커에서 얻은 경험 덕분에, 우리는 맛뿐만 아니라 맛을 보장하는 최종 제품을 얻기 위해 피자 유형별로 선택되고 다른 밀가루로 반죽을 준비합니다. 최대 소화율.
이러한 이유로 이탈리아 전통에 따라 화학 효모, 맥주 효모를 사용하지 않고 반죽이 숙성되고 최소 24/48 시간 동안 부풀도록 시간을줍니다.