Def Jam

[Mode Pertempuran]
• 1 lawan 1 - Satu pertandingan antara dua petarung.
• 2 lawan 2 - Perkelahian dua lawan dua yang berakhir hanya ketika kedua petarung dalam satu tim tersingkir atau menyerah.
• Gratis untuk Semua - Pertandingan antara tiga atau empat petarung, di mana setiap petarung untuk diri mereka sendiri.
• Cage Match - Tidak ada gangguan kerumunan, tetapi kandang itu sendiri dapat digunakan untuk menyerang lawan.
• Ring out Match - Pagar kayu yang melapisi ring akhirnya bisa dipatahkan, dan pertandingan bisa dimenangkan dengan melempar lawan melalui celah yang dihasilkan
• Inferno Match - Pertempuran di gedung yang terbakar. Kontak dengan ring of fire merusak para pejuang segera. Selain itu, serpihan puing yang menyala terkadang akan jatuh dari langit-langit, yang dapat digunakan sebagai senjata
• Demolition Match - Dua SUV membentuk bagian dari arena, dan petarung dapat saling menggunakan untuk mengacaukannya.

[Gaya]
• Kickboxing
• Seni bela diri
• Gulat
• Kiriman

[Gameplay]
• Def Jam Takeover menekankan penggunaan berbagai lingkungan permainan dan kerumunan di sekitarnya untuk menyebabkan kerusakan. Melempar lawan ke penghalang memberi petarung kesempatan untuk menimbulkan kerusakan besar pada lawan mereka dengan membanting mereka ke dinding terlebih dahulu, menabrak pintu atau gerbang di wajah mereka, atau menggunakan fitur lain dari lingkungan. Kerumunan akan mendorong seorang petarung kembali ke pertempuran jika dia terlempar ke arah mereka atau terlalu dekat, terkadang menahan seorang petarung dan membiarkan mereka terbuka untuk menyerang. Beberapa penonton membawa senjata, dan akan menawarkannya kepada petarung, atau bahkan menyerang petarung jika dipegang oleh penonton terdekat.

• Momentum diperoleh dengan berhasil melakukan gerakan, melawan, dan mengejek lawan. Tingkat di mana momentum diperoleh dipengaruhi oleh stat Karisma petarung, yang seperti statistik lainnya bervariasi antar petarung. Pejuang yang diciptakan dapat mengatur karisma mereka sendiri dengan kombinasi pakaian, tato, dan perhiasan; semakin mahal, semakin baik. Seorang petarung dengan satu set pakaian yang bagus, tato yang luas, atau sarat dengan perhiasan sering kali dapat mengisi pengukur momentum mereka hanya dalam beberapa gerakan.

• Meskipun permainan berfokus pada gaya bertarung campuran, satu-satunya cara untuk memenangkan pertarungan adalah melalui Knock Out atau Submission. Karakter dapat dibuat untuk diserahkan dengan memasukkannya ke dalam penangguhan penyerahan sampai bar kesehatan satu bagian tubuh habis.

Knock Out dicapai melalui bar kesehatan unik yang digunakan dalam game. Health terdiri dari dua bar, bar pertama mewakili kesadaran dan kemampuan petarung untuk bertarung, sedangkan di bawahnya adalah bar kesehatan fisik petarung. Dengan setiap pukulan, kesadaran seorang petarung akan turun lebih cepat daripada kesehatan fisiknya.