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在HIT訓練，我們有什麼學徒可以做一個積極的遠景：提高個人的技能，因此他們的生活機會;使企業更加高效;並提振經濟。人們為我們所做的一切的中心;這也適用於我們自己的員工以及那些我們服務。我們引以自豪的幫助人們成為他們可以做到最好。
HIT由一小群誰曾成功地建立和發展的主要培訓機構“款待Plus的董事的成立，提供住宿和餐飲學徒所有部門 - 不僅僅是廚師，酒吧工作人員和服務員，但在銷售和市場營銷的作用，宴會和會議，活動，功能和外賣。
我們無與倫比的行業經驗意味著我們了解用人單位和學生雙方的需求。我們的每一個培訓師，評估已經在該行業工作等方面有著寶貴的實踐經驗，當地知識和什麼學習者和雇主需要建立一個終身難忘，或企業增效，關係的理解。
憑藉著強大的本地重點，HIT各級和各部門提供住宿和餐飲學徒。自2006年以來，我們在全國各地的超過22,000雇主網站支持10萬學生。我們容納兩個2級'好'OFSTED檢查。
超過HIT學徒的70％，完成自己的學徒，並獲得無論是BTEC或城市行業協會文憑。
我們的目標很簡單：
◗幫助雇主提高員工的工作效率和盈利能力
◗培養學習者的個人，經濟和社會地位
◗提升服務提供給消費者和客戶的水平。
這反映在我們的學習和可觀的提高和效益為雇主的成功。訓練有素，稱職的員工是一筆寶貴的財富，可以幫助企業通過提供更高的效率，更好的客戶服務，降低員工流失率表現良好。
我們永遠記住，酒店業是一個團隊環境，和球隊只取決於其最薄弱成員一樣好。考慮到這一點，培訓的好處是顯而易見的 - 沒有一個角色比另一個更重要。