Шериф Пицца | Москва

Pizza Şerifi, Aralık 2016'da çalışmaya başladı ve pizza severlerin kalbini kazandı. Başarının bileşenleri yetkin liderlik, ekibimizin iyi koordine edilmiş çalışması, sürekli kalite kontrolüdür.

Şerif Pizza tercih neden:
Size mümkün olduğunca çabuk ve sıcak bir pizza bile getireceğiz!
Mutfağımızdaki web kamerası, emrinizin yerine getirilmesini kişisel olarak kontrol etmenizi sağlayacaktır!
Her Müşterinin siparişinin nasıl hazırlandığını görmesi gerektiğinden içtenlikle eminiz!
Pizzamızı çok ciddiye alıyoruz!
Lezzet arttırıcılar, boyalar, koruyucular veya diğer katkı maddeleri kullanmıyoruz. Ketçap kullanmıyoruz, sadece% 98 domates posalı gerçek domates sosu kullanıyoruz.
Pizza hazırlarken eldiven kullanmıyoruz (evet, bu gerçeği saklamıyoruz)
Aşçıların zorunlu eldiven kullanımı sadece bir efsanedir, SanPiN metni eldivenlerin yalnızca bir mutfak çalışanı tabakları tabağa koyması durumunda giyilmesi gerektiğini söyler; diğer tüm durumlarda, eldivenlerin varlığı yalnızca kısırlığı garanti etmekle kalmaz, aynı zamanda pişirme sürecini de engeller. Hamur eldivenlere yapışır, açılması çok zorlaşır, yapı hissedilmez. İşimizde önemli bir kural, işe başlamadan önce ellerin yıkanması ve dezenfekte edilmesidir, bir pizza makinesinin elleri çift işlenir. Pizza yüksek sıcaklıklarda ısıl işleme tabi tutulsa bile, tüm pişirme sürecinin sterilitesinden ve temizliğinden emin olabilirsiniz.