Шериф Пицца | Москва

Der Pizza Sheriff hat im Dezember 2016 seine Arbeit aufgenommen und bereits die Herzen der Pizzaliebhaber erobert. Die Komponenten des Erfolgs sind kompetente Führung, gut koordinierte Arbeit unseres Teams, ständige Qualitätskontrolle.

Warum Sheriff Pizza wählen:
Wir bringen Ihnen sogar eine Pizza so schnell und heiß wie möglich!
Mit der Webcam in unserer Küche können Sie die Ausführung Ihrer Bestellung persönlich steuern!
Wir sind aufrichtig zuversichtlich, dass jeder Kunde sehen sollte, wie seine Bestellung vorbereitet wird!
Wir nehmen unsere Pizza sehr ernst!
Wir verwenden keine Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Konservierungsmittel oder andere Zusatzstoffe. Wir verwenden keinen Ketchup, sondern nur echte Tomatensauce mit 98% Tomatenmark.
Wir verwenden keine Handschuhe bei der Zubereitung von Pizza (ja, wir verbergen diese Tatsache nicht)
Die obligatorische Verwendung von Handschuhen durch Köche ist nur ein Mythos. Der SanPiN-Text besagt, dass Handschuhe nur getragen werden sollten, wenn ein Küchenmitarbeiter das Gericht auf Tellern auslegt. In allen anderen Fällen garantiert das Vorhandensein von Handschuhen nicht nur nicht die Sterilität, sondern beeinträchtigt auch den Kochprozess. Der Teig klebt an den Handschuhen, es wird sehr schwierig, ihn auszurollen, die Struktur ist nicht zu spüren. Eine wichtige Regel in unserer Arbeit ist das Waschen und Desinfizieren der Hände. Vor Arbeitsbeginn werden die Hände eines Pizzabäcker doppelt verarbeitet. Obwohl die Pizza bei hohen Temperaturen wärmebehandelt wird, können Sie sicher sein, dass der gesamte Garvorgang steril und sauber ist