Skanna

Skanna gelooft dat het uitstralen van gastvrijheid het belangrijkste is in dit vak. Gastvrijheid kun je niet aanleren, gastvrij moet je zijn. Daarom zeggen wij: Gastvrijheid คือ geen vaardigheid Gastvrijheid คือ een houding
Gastvrijheid wordt over wereld anders beleefd. ใน Amerika gaat het in de horeca vaak om efficiency, terwijl in Azië de nadruk op dienstbaar zijn ligt. Het Afghaanse Principe 'melmastya' staat voor gastvrijheid en เคารพ voor iedereen Skanna wil het beste uit verschillende culturen combinationren.