Luca Montersino

Chef, consultor, professor, gerente de alimentos, personalidade da televisão. O ecletismo é uma constante na vida de Luca, que nunca para de comunicar seus conhecimentos a profissionais e amadores. Em 2004 iniciou a sua aventura empresarial com a abertura do laboratório em Alba, muito apreciado por ter aberto o caminho para o conceito de pastelaria saudável. Ele é o protagonista de vários programas de televisão, incluindo: Peccati di Gola, Accademia Montersino e Os segredos na cozinha transmitidos pela Alice TV. É o autor de vários best-sellers sobre culinária e pastelaria.