Шериф Пицца | Москва

The Pizza Sheriff rozpoczął pracę w grudniu 2016 roku i już podbił serca miłośników pizzy. Składniki sukcesu to kompetentne przywództwo, dobrze skoordynowana praca naszego zespołu, stała kontrola jakości.

Dlaczego warto wybrać pizzę szeryfa:
Przywieziemy Ci nawet jedną pizzę tak szybko i na ciepło, jak to tylko możliwe!
Kamera internetowa w naszej kuchni pozwoli Ci osobiście kontrolować realizację Twojego zamówienia!
Jesteśmy przekonani, że każdy Klient powinien zobaczyć, jak przygotowywane jest jego zamówienie!
Traktujemy naszą pizzę bardzo poważnie!
Nie używamy wzmacniaczy smaku, barwników, konserwantów ani innych dodatków. Nie używamy keczupu, a jedynie prawdziwy sos pomidorowy z 98% pulpy pomidorowej.
Nie używamy rękawiczek podczas przygotowywania pizzy (tak, nie ukrywamy tego faktu)
Obowiązkowe używanie rękawiczek przez kucharzy to tylko mit, tekst SanPiN mówi, że rękawiczki należy nosić tylko wtedy, gdy pracownik kuchni kładzie naczynie na talerzach; we wszystkich innych przypadkach obecność rękawiczek nie tylko nie gwarantuje sterylności, ale także zakłóca proces gotowania. Ciasto przykleja się do rękawic, bardzo trudno je rozwałkować, struktura nie jest wyczuwalna. Ważną zasadą w naszej pracy jest mycie i dezynfekcja rąk, przed przystąpieniem do pracy ręce pizzerii są poddawane podwójnej obróbce. Mimo że pizza jest poddawana obróbce termicznej w wysokich temperaturach, możesz być pewien sterylności i czystości całego procesu gotowania