The BKRY APP
Il BKRY rende facile tenere traccia dei problemi in ogni campo di lavoro. Fornisce un canale agevole per la gestione e la segnalazione di ogni sezione dei campi di lavoro. Creazione di report di valutazione, report di pre-apertura, pre-chiusura, report QHSE AM Walk e molto altro ancora in modo da rimanere consapevoli di ogni aspetto del processo in corso. Per massimizzare la produttività, ti tiene al corrente delle aree che richiedono attenzione e comunicazioni frequenti.
Iniziare è facile. Devi solo selezionare la tua filiale e l'intervallo di tempo specifico (data di inizio e fine). Otterrai dettagli su ogni campo. Visualizza i dati per ogni singolo campo e la tabulazione grafica per tutte le cifre. In questo modo tutte le persone interessate possono valutare lo stato attuale dei campi di lavoro e rettificarli di conseguenza.
Il personale interessato registra le informazioni e invia la risposta di conseguenza. Possono controllare una domanda specifica come soddisfatto, insoddisfatto e NA secondo le loro osservazioni.
Le caratteristiche principali del BKRY sono:
● Rapporti di valutazione: consente di creare un rapporto di valutazione per vari campi. Compreso esterno, FOH, HSE/sicurezza alimentare, pulizia e manutenzione.
● Passeggiata giornaliera del manager: il manager di turno registra i dettagli di aree come cucina, mensa, area BOH, Esterno e Torta o Pasticceria e invia la propria risposta di conseguenza.
● Report QHSE: l'AM osserva i fattori che influenzano QHSE. Comprende Qualità, Salute, Sicurezza e Ambiente. L'igiene personale, l'igiene, i dispositivi di sicurezza antincendio e molti altri aspetti rientrano in questa categoria.
● Pre-apertura/Pre-chiusura: il responsabile del turno controlla tutto prima dell'apertura della filiale e dopo la chiusura. Si assicurano che tutto sia a posto.
● Passeggiata sulla sicurezza alimentare (HSE): il funzionario HSE registra i dati relativi alla sicurezza alimentare e ambientale. In aree come Safilo, FOH e Rangai. Condizione dei cassonetti,