The BKRY

Le BKRY vous donne un aperçu complet en temps réel de l'état de tous les problèmes. Vous avez la possibilité de choisir la branche et l'intervalle de temps souhaités. Il vous permet de tenir compte de toutes les lacunes rendant le processus difficile. Il vous permet de créer des rapports d'évaluation et de mettre en œuvre une communication efficace entre tous les conseils d'administration, créant ainsi un flux de travail rationalisé.

Le BKRY permet de garder facilement un enregistrement des problèmes dans chaque domaine de travail. Il fournit un canal fluide pour gérer et rapporter chaque section des champs de travail. Créer des rapports d'évaluation, des rapports de pré-ouverture, de pré-clôture, un rapport de marche QHSE AM, et bien plus encore pour que vous restiez au courant de tous les aspects du processus en cours. Pour maximiser la productivité, il vous tient au courant des domaines qui nécessitent une attention et une communication fréquente.

La mise en route est simple. Il vous suffit de sélectionner votre branche et l'intervalle de temps spécifique (date de début et de fin). Vous obtiendrez des détails sur chaque champ. Il affiche des données pour chaque champ individuel ainsi qu'une tabulation graphique pour tous les chiffres. De cette façon, toutes les personnes concernées peuvent évaluer l'état actuel des champs de travail et peuvent les rectifier en conséquence.
Le personnel concerné enregistre les informations et soumet la réponse en conséquence. Ils peuvent cocher une question spécifique comme satisfaite, insatisfaite et NA en fonction de leurs observations.

Les principales caractéristiques du BKRY sont :
● Rapports d'évaluation : Il vous permet de créer un rapport d'évaluation pour différents domaines. Y compris extérieur, FOH, HSE/Sécurité alimentaire, nettoyage et entretien.
● Promenade quotidienne du gestionnaire : le gestionnaire d'équipe enregistre les détails des zones telles que la cuisine, la cantine, la zone BOH, l'extérieur et les gâteaux ou pâtisseries et soumet sa réponse en conséquence.
● Rapport QHSE : L'AM observe les facteurs affectant le QHSE. Il comprend la qualité, la santé, la sécurité et l'environnement. L'hygiène personnelle, l'assainissement, l'équipement de sécurité incendie et de nombreux autres aspects relèvent de cette catégorie.
● Pré-Ouverture/Pré-fermeture : Le Shift Manager inspecte tout avant l'ouverture de la succursale et après la fermeture. Ils s'assurent que tout est en place.
● Marche sur la sécurité alimentaire (HSE) : le responsable HSE enregistre les données relatives à la sécurité alimentaire et environnementale. Dans des régions comme Safilo, FOH et Rangai. État des bacs,