The BKRY

Das BKRY gibt Ihnen einen vollständigen Echtzeit-Einblick über den Status aller Probleme. Sie haben die Möglichkeit, Ihren gewünschten Zweig und Zeitintervall auszuwählen. Es ermöglicht Ihnen, alle Mängel zu berücksichtigen, die den Prozess erschweren. Es ermöglicht Ihnen, Bewertungsberichte zu erstellen und eine effektive Kommunikation zwischen allen Vorständen zu implementieren, wodurch ein optimierter Workflow entsteht.

Der BKRY macht es einfach, Probleme in jedem Arbeitsbereich zu erfassen. Es bietet einen reibungslosen Kanal für die Verwaltung und Berichterstattung jedes Abschnitts der Arbeitsfelder. Erstellen von Bewertungsberichten, Voreröffnungs-, Vorabschlussberichten, QHSE AM Walk-Berichten und vielem mehr, damit Sie über jeden Aspekt des laufenden Prozesses informiert sind. Um die Produktivität zu maximieren, werden Sie über Bereiche informiert, die Aufmerksamkeit und häufige Kommunikation erfordern.

Der Einstieg ist einfach. Sie müssen nur Ihre Filiale und ein bestimmtes Zeitintervall (Start- und Enddatum) auswählen. Sie erhalten Details zu jedem Feld. Es zeigt Daten für jedes einzelne Feld sowie eine grafische Tabellierung für alle Zahlen an. So können alle relevanten Personen den aktuellen Stand der Arbeitsfelder einschätzen und entsprechend korrigieren.
Das betroffene Personal erfasst Informationen und übermittelt die Antwort entsprechend. Sie können eine bestimmte Frage entsprechend ihrer Beobachtungen als erfüllt, unzufrieden und nicht zutreffend einstufen.

Hauptmerkmale des BKRY sind:
● Bewertungsberichte: Sie können einen Bewertungsbericht für verschiedene Felder erstellen. Einschließlich Exterieur, FOH, HSE/Lebensmittelsicherheit, Reinigung und Wartung.
● Täglicher Chefspaziergang: Der Schichtleiter zeichnet Details zu Bereichen wie Küche, Kantine, BOH-Bereich, Außenbereich und Kuchen oder Gebäck auf und sendet seine Antwort entsprechend.
● QHSE-Bericht: Der AM beobachtet Faktoren, die QHSE beeinflussen. Es umfasst Qualität, Gesundheit, Sicherheit und Umwelt. Persönliche Hygiene, Hygiene, Brandschutzausrüstung und viele andere Aspekte fallen in diese Kategorie.
● Pre-Opening/Pre-Closing: Der Schichtleiter inspiziert alles vor der Filialeöffnung und nach der Schließung. Sie sorgen dafür, dass alles an seinem Platz ist.
● Food Safety (HSE) Walk: Der HSE-Beauftragte zeichnet Daten zur Lebensmittel- und Umweltsicherheit auf. In Gebieten wie Safilo, FOH und Rangai. Zustand der Behälter,