Baldieri

BALDIERI est une application à travers laquelle vous pouvez parcourir les produits proposés dans les différentes catégories: Glaces, Cafétéria, Sucré, Spécialités, Salées, Boissons et bières, Grappa, amers et crèmes, Brandies et rhums et cognacs, liqueurs, whisky, vodka. L'application dispose d'une section avec les produits «Highlights» qui est toujours mise à jour pour indiquer les aliments ou boissons recommandés.

La passion a un nom et un prénom: Paolo Baldieri.
D'abord dans le football, jouant pendant des années en Serie A dans les équipes de Roma, Lecce, Pise et Empoli. Puis dans le monde de la crème glacée.
Depuis 2013, maintenant protagoniste à Lecce avec son glacier éponyme. Car c'est la passion qui l'amène à expérimenter, essayer, créer des saveurs uniques en laboratoire en mélangeant des ingrédients naturels.
Alors qu'il dribblait, traversait et sprintait sur le terrain de football, Paul choisit, émulsifie, coupe, pétrit dans son délicieux royaume.
De petits chefs-d'œuvre authentiques naissent de la rencontre du cacao avec les pistaches, de l'étreinte de la crème au café, de la fusion du lait avec les épices. Des ingrédients authentiques dont la bonté est renforcée par un traitement minutieux et scrupuleux.
Chaque délice inventé est une explosion de goût qui va droit au cœur, tout comme une balle quand elle rebondit dans le filet pour un but. Glaces, pâtisseries, gourmandises, cafés, apéritifs, cocktails, un monde de bonté que vous trouverez dans ce menu.
Et si Paolo est le bombardier, le reste de la famille, Andrea, Francesco, Edoardo et Alessandra, ainsi que le staff, sont l'équipe qui l'accompagne dans ce magnifique dribble.

Pour toi.

LES SAVEURS ARTISANALES SONT RECONNUES IMMÉDIATEMENT