Nuestra idea de granjas anidadas se generó en 2017.

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27 feb. 2023
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Nuestra idea de granjas anidadas se generó en 2017, cuando dos de los miembros de nuestra junta comieron unos huevos en las estaciones de montaña de Uttarakhand. (En la granja de su amigo).

Encontraron el sabor y la cremosidad de ese huevo muy exclusivo, muy rico, bueno y nutritivo también. El hecho más sorprendente con esos huevos fue su yema de color naranja. Las gallinas que dieron lugar a esos huevos fueron alimentadas muy generosamente y su dieta consistía en granos integrales, hierbas e ingredientes totalmente naturales como linaza (alsi), raíz de cúrcuma y, sobre todo, agua no química. No se sorprenda por el hecho de que las manos estaban comiendo semillas de lino y raíces de cúrcuma porque en las zonas rurales de las colinas las semillas de lino y las raíces de cúrcuma se encuentran en abundancia y también son relativamente económicas. Nuestros dos fundadores quedaron realmente impresionados por la calidad y, después de regresar a sus ciudades de origen, ambos buscaron la misma calidad de huevos en sus mercados cercanos. Compraron algunos paquetes de huevos que estaban disponibles en sus mercados, pero la calidad que probaron en las colinas fue mucho mejor que la de los huevos disponibles en sus mercados cercanos. Después de probar muchos huevos envasados, ambos pensaron lo mismo en que esos huevos de las colinas deberían estar disponibles para todos los consumidores que desean tener huevos orgánicos totalmente naturales en sus mesas en el desayuno o en cualquier momento del día. Ambos fundadores fueron nuevamente a esa finca y anotaron la composición exacta del alimento y otras hierbas por gallina. Allí también notaron que el comportamiento de las gallinas era bastante activo y las gallinas estaban muy felices en su hábitat. En un principio, ambos fundadores pensaron en abrir pequeñas granjas de un centenar de gallinas únicamente para autoconsumo. En marzo de 2017 comenzaron la pequeña granja con solo 110 pollitos. Ambos solían distribuir los huevos sobrantes en su círculo de amigos, y quienquiera que usara esos huevos, siempre les sugería aumentar la producción para que todos pudieran tener estos huevos de buena calidad. En los últimos meses de 2017, cuando el Sr. Ravinder tuvo una oportunidad de inversión, decidió dedicarse a la cría de huevos también con fines comerciales. En 2018, comenzó la primera Granja Anidada de 5000 aves. Comienzan a suministrar alrededor de 4000 huevos en los mercados cercanos de Delhi. Los fundadores de Bata se enfocaron en mantener la calidad de los huevos y esa sigue siendo su primera prioridad hasta la fecha también. A medida que aumentaba la demanda, el número de gallinas felices en las granjas anidadas siguió aumentando sin comprometer la calidad. A la fecha actual, hay alrededor de 34000 gallinas felices en granjas de nidos y más de 1400 tiendas minoristas en Delhi NCR Chandigarh y Jaipur venden huevos anidados.

Todavía estamos innovando y experimentando en todos los sentidos para aumentar aún más la calidad de los huevos. Estamos tratando de mantener los estándares de calidad de USDA.

Somos la primera empresa en la India en la producción de huevos que cuenta con la certificación orgánica BQR y también con la certificación ISO 9000:2015, HACCP y GMP.

Somos los huevos totalmente naturales de calidad prometida en cualquiera de estas situaciones y nuestra visión es crecer como la primera empresa india en la producción de huevos que cumpla con todos los estándares europeos.
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