Garri Production

Maniokwurzeln können zu verschiedenen Produkten verarbeitet werden, darunter Garri, Maniokmehl, Maniokbrot, Maniokchips und Stärke

In dieser erstaunlichen App lernen wir, Garri aus Maniokwurzeln herzustellen. Unten finden Sie das Inhaltsverzeichnis.

INHALTSVERZEICHNIS

Einführung

KAPITEL 1: Garri und Typen

• Was ist Garri?

• Arten / Sorten von Garri

• Maschine zur Herstellung von Garri

KAPITEL 2: Verarbeitungsverfahren

• Ernten und Schälen von Maniokwurzeln

• Cassava-Wurzeln reiben

• Entwässerung und Gärung der Maische

• Sieben und Rösten von Grieß

• Kühlung von Garri

• Absacken und Aufbewahren der Garri

KAPITEL 3: Verbrauch

KAPITEL 4: Marktchancen für Garri

KAPITEL 5: Zusammenfassung





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