First Fiddle

First Fiddle Restaurants เดิมชื่อ The Lazeez Affaire Group ก่อตั้งในปี พ.ศ. 2542 โดย ปริยัง สุขิจา และ Y.P. เถ้าแก่ ตั้งแต่นั้นมา บริษัทได้สร้างชื่อให้ตัวเองในฐานะนักประดิษฐ์และผู้นำในอุตสาหกรรม เริ่มจากแบรนด์แรกของพวกเขา Lazeez Affaire Priyank ทำให้แนวคิดของอาหารรสเลิศเป็นที่นิยมในช่วงเวลาที่ไม่เคยได้ยินมาก่อน หลังจากประสบความสำเร็จ First Fiddle ได้เปิดตัวแนวคิดของการรับประทานอาหารแบบเป็นกันเองกับแบรนด์ต่างๆ เช่น Warehouse Cafe, Tamasha, Lord of The Drinks, Flying Saucer Cafe และอีกมากมาย ซึ่งทำให้สถานบันเทิงยามค่ำคืนของกรุงนิวเดลีพังทลาย ด้วยแบรนด์ใหม่แต่ละแบรนด์ First Fiddle นำเสนอแนวคิดที่ไม่เคยสัมผัสหรือได้ยินมาก่อน เช่น Plum by Bent Chair, Miso Sexy, Diablo และอีกมากมาย ร้านอาหารกระจายอยู่ทั่วอินเดียในเมืองใหญ่ เช่น นิวเดลี มุมไบ ปูเน ลัคเนา และอีกมากมาย โดยมีแผนจะขยายไปต่างประเทศเร็วๆ นี้