First Fiddle

이전에 The Lazeez Affaire Group으로 알려진 First Fiddle 레스토랑은 1999년 Priyank Sukhija와 Y.P. 아쇽. 그 이후로 회사는 업계의 혁신가이자 리더로 이름을 떨쳤습니다. 첫 번째 브랜드인 Lazeez Affaire를 시작으로 Priyank는 파인 다이닝의 개념을 대중화했습니다. 성공에 이어 First Fiddle은 Warehouse Cafe, Tamasha, Lord of The Drinks, Flying Saucer Cafe 등과 같은 브랜드와 함께 캐주얼 다이닝의 개념을 도입하여 델리의 밤문화를 강타했습니다. 각각의 새로운 브랜드와 함께 First Fiddle은 Plum by Bent Chair, Miso Sexy, Diablo 등과 같이 이전에 경험하거나 들어본 적이 없는 개념을 도입했습니다. 레스토랑은 뉴델리, 뭄바이, 푸네, 러크나우 등과 같은 인도 전역의 주요 대도시에 퍼져 있으며 곧 국제적으로 확장할 계획입니다.