Кухню Mill Yard можно описать как кульминацию вкусов, запахов и достопримечательностей, которые я испытал, путешествуя и живя в Юго-Восточной Азии, Центральной Америке, Южной Флориде, Нью-Мексико, Колорадо, Огайо, а теперь и в Вирджинии. Годы, проведенные мною в качестве шеф-повара на нескольких крупных курортах, включая Taos Ski Valley (Таос, Нью-Мексико) и The Boardwalk (Пут-Ин-Бэй, Огайо), отточили мои инструменты не только как шеф-повара, но и как создателя. Мой план как владельца и оператора Мельничного двора состоит в том, чтобы принести свой опыт и инструменты на тарелку, чтобы служить вам. Благодаря своим путешествиям я узнал, что лучше всего использовать самые близкие мне ресурсы, чтобы добиться устойчивости.
The Mill Yard теперь предлагает наше новое мобильное приложение, чтобы вы могли миновать очередь и сделать заказ со своего стола, забрать заказ и приготовить еду к вашему приходу, а также начать накапливать баллы лояльности за каждую покупку...