يمكن وصف مطبخ The Mill Yard بأنه تتويج للأذواق والروائح والمعالم السياحية التي عشتها في السفر والعيش في جنوب شرق آسيا وأمريكا الوسطى وجنوب فلوريدا ونيو مكسيكو وكولورادو وأوهايو ، والآن فرجينيا. السنوات التي أمضيتها كرئيس للطهاة في العديد من المنتجعات الكبيرة بما في ذلك ، وادي تاوس للتزلج (تاوس ، نيو مكسيكو) وذا بوردووك (بوت إن باي ، أوهايو) ، شحذت أدواتي ليس فقط كطاهي ، ولكن كمبدع. تتمثل خطتي بصفتي مالك ومشغل Mill Yard في تقديم خبراتي وأدواتي إلى اللوحة من أجل خدمتك. من خلال رحلاتي ، تعلمت أنه من الأفضل استخدام الموارد الأقرب لي من أجل الحصول على الاستدامة.
تقدم The Mill Yard الآن تطبيقنا الجديد للهاتف المحمول حتى تتمكن من تخطي الخط والطلب من طاولتك ، وطلب استلام الطعام وتجهيزه عند وصولك ، والبدء في تجميع نقاط الولاء عند كل عملية شراء ...