The Mill Yard

La cocina de Mill Yard puede describirse como la culminación de los sabores, olores y vistas que experimenté al viajar y vivir en el sudeste asiático, América Central, el sur de Florida, Nuevo México, Colorado, Ohio y ahora Virginia. Los años que pasé como jefe de cocina de varios grandes resorts, incluidos Taos Ski Valley (Taos, Nuevo México) y The Boardwalk (Put In Bay, Ohio), han agudizado mis herramientas no solo como chef, sino también como creador. Mi plan como propietario y operador de Mill Yard es aportar mis experiencias y herramientas al plato para servirle. A través de mis viajes, he aprendido que es mejor utilizar los recursos más cercanos a mí para obtener sustentabilidad.

The Mill Yard ahora ofrece nuestra nueva aplicación móvil para que pueda saltarse la fila y ordenar desde su mesa, recoger el pedido y tener su comida lista cuando llegue, y comenzar a acumular puntos de lealtad en cada compra...