Zucar

Zucar to aplikacja opracowana przez National Center for Food and Nutrition, która pomoże specjalistom żywieniowym podczas konsultacji żywieniowych skierowanych do pacjentów z cukrzycą typu 2.

Zucar jest darmowym narzędziem zawierającym kalkulator szacujący stan odżywienia, potrzeby energetyczne osoby, dystrybucję energii według makroelementów i ustalającą liczbę porcji wymiany przez grupy żywności, aby profesjonalny specjalista żywienia mógł opracować plan karmienie pacjenta.

Zawiera również sekcję wsparcia dotyczącą treści technicznych, odnoszącą się do wartości referencyjnych wskaźników biochemicznych, wskaźnika glikemicznego, ładunku glikemicznego i podstawowych pojęć dotyczących cukrzycy, które to zjawisko można zaobserwować w populacji ogólnej.