Misją Chef's Farm jest dostarczanie szefom kuchni najbardziej zrównoważonych, świeżych i smacznych dodatków uprawianych lokalnie w Amsterdamie. Jesteśmy pierwszą komercyjną, pionową farmą na dużą skalę w Holandii, która efektywnie wykorzystuje wodę i energię oraz jest całkowicie wolna od pestycydów. W asortymencie znajduje się ponad pięćdziesiąt odmian mikro liści i kwiatów, a także świeże wodorosty i różnorodne słone warzywa. Nieustannie pracujemy nad udoskonalaniem i poszerzaniem naszej oferty, aby zapewnić naszym szefom kuchni niesamowitą i zrównoważoną gamę świeżych mikrozielonych przez cały rok!
Chef's Farm zajmuje się wszystkim, od uprawy po dostawę. Oznacza to brak pośredników i bezpośrednią dostawę z gospodarstwa do kuchni. Dzięki temu produkty mają dłuższy okres przydatności do spożycia i zachowują piękny, świeży smak i strukturę, której można się spodziewać.