Auf der Chef's Farm haben wir die Mission, den Köchen die nachhaltigsten, frischesten und leckersten Beilagen zu bieten, die in Amsterdam angebaut werden. Wir sind die erste große kommerzielle vertikale Farm in den Niederlanden, die Wasser und Energie effizient nutzt und vollständig frei von Pestiziden ist. Das Sortiment umfasst über fünfzig Sorten von Mikroblättern und -blüten sowie frischen Seetang und eine Vielzahl von salzigem Gemüse. Wir arbeiten ständig daran, unser Sortiment zu perfektionieren und zu erweitern, um unseren Köchen das ganze Jahr über eine erstaunliche und nachhaltige Auswahl an frischen Microgreens zu bieten!
Chef's Farm kümmert sich um alles vom Anbau bis zur Lieferung. Dies bedeutet keine Zwischenhändler und direkte Lieferung von der Farm in die Küche. Dadurch haben die Produkte eine längere Haltbarkeit und behalten den schönen, frischen Geschmack und die Struktur, die Sie erwarten würden.