Kuchnia

Wat is Kuchnia

Kuchnia (Keuken in het Pools) is het kloppend hart van elk Pools huishouden. Kuchnia is de hub, een plek waar je elkaar ontmoet, praat, lacht en huilt. Een veilige plek waar goede herinneringen worden gemaakt.

Kuchnia groeide op in de jaren 80 en 90 in het snel veranderende Polen en was de veilige haven, een toevluchtsoord voor de gekke buitenwereld. Kuchnia was waar je terugkwam na een hele dag buiten spelen als kind. OBIAD! (Diner in het Pools) - geschreeuwd door moeders vanuit de keukenramen, was de oproep om naar huis te gaan om op te laden en te smullen van huiselijke, gezonde, heerlijke maaltijden die met liefde en zorg zijn bereid.

Een 'wind van verandering' bracht nieuwe keukens die de Polen nog nooit kenden. Eén specifiek gerecht heeft echter zijn speciale plaats gevonden in het Poolse culinaire landschap, en dat gerecht is Kebab. Doner of Shoarma (AKA Gyros) geserveerd in knapperig gegrild of zacht gerold vers gebakken plat brood werd de go-to-guilty-pleasure-traktatie voor miljoenen Polen.

Eenvoudige, hoogwaardige ingrediënten, zorgvuldig samengesteld om smaken en texturen te creëren die specifiek zijn voor de Poolse en Oost-Europese keuken. Schabowy, Golabki, Placek po Cygansku, Pierogi, Bigos, Zrazy, Kluski, Pyzy, Zeberka, Kielbasa z grila, Kapusta, Barszcz, Krupnik, Kapusniak en Zur zijn slechts enkele van de klassiekers die naast Kebab op ons seizoensgebonden menu zullen verschijnen . Dit zijn de gerechten die elke Pool zal herkennen en waarderen, en voor degenen die die nog niet hebben geprobeerd, staat u een traktatie te wachten!

Wees nu als Copernicus, Chopin, Marie Currie, paus Jan Paul de 2e en Lewandowski en eet GOLOBKI!

Bestel nu voor bezorgen en afhalen.